NUTELLALI PANCAKE

MALZEMELER:

4 yumurta

Yarım litre süt

2 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı su

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 kahve fincanı sıvı yağ

Üzeri için nutella ve hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Yumurta ve şeker çırpılır. Süt, sıvı yağ ve su eklenir. Ardından un kabartma tozu ve vanilya eleyerek eklenir. Göz kararı un eklenir. Hamur koyu kek hamurundan biraz cıvık olmalıdır. Yanmaz tavada yarın kepçe eklenip iki taraftan pişirilir. Hamur bitene kadar aynı işlem yapılır. Üzerine nutella sürüp hindistan cevizi eklenerek servis yapılır. 

     

                                    AFİYET OLSUN...

                        LOR KURABİYESİ

Malzemeler:

500 gr. tatlı lor
200 gr. tereyağı
2 su bardağı şeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Yapılışı

Yumurtalar ve şeker çırpılır. Lor, önceden eritilmiş soğumuş tereyağ ilave edilir.Un ile birlikte kabartma tozu eklenerek yumuşak bir haur elde edilir. Ardından hamurdan ufak parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye dizilir.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dk. pişirilir.
   
                           AFİYET OLSUN...

                  VİŞNE REÇELLİ KREP

2 adet yumurta
2 buçuk çay bardağı su
1 su bardaği süt
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
Pişirmek için sıvı yağ
Arasına ve üzerine vişme reçeli

                 YAPILIŞI
Derin bir karıştırma kabının içine yumurtalar, süt ve su konulup çırpılır ve un ilave edilip hiç topak kalmayacak şekilde güzelce çırpılır ve kek hamurunda daha akıcı bir hamur elde edilir.Krep tavası 1 kereye mahsus yaģlanıp iyice yağlanması saģlanır.Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökülüp yaydırılır arkalı önlü pişirilip düz bir tabak üzerine çıkarılır.Krep hamuru bitinceye kadar aynı işlem yapılır. Hazırlanan kreplerin içine ve üzerine vişne reçeli sürülüp servis yapılır.
   
                                         AFİYET OLSUN...